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1.大米選用秈米或新粳米。最好前一天燒好后放到冰箱里過一夜,這樣的飯粒會飽滿干身,口感也很彈牙。
百合為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜于秋季食用。但百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。即使是食用百合也不適合于所有人,食用前請咨詢專業人士。
加長版三伏天到來,分享8道糖水,清甜又解暑,精神飽滿過三伏天。今天開始入伏了,迎來了一年中最熱的三伏天,今年的三伏天長達40天,也被稱為“加長版”的三伏天。三伏天氣候炎熱潮濕,這個時候我們要多喝水
選擇質地堅實的豆腐。市面上的豆腐有很多,招其質地分為硬和嫩的,一般做麻婆豆腐時用嫩豆腐,煎豆腐時就要用硬一點的,這樣豆腐在烹飪過程中就不易散掉。