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隨著人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視飯堂也不例外,但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什么營養，而忽略了吃飯方式是否健康。
“冬至餃子夏至面”，夏至到了，很多地方的習俗，立夏這天很多地方要吃面條，有“冬至餃子夏至面”的諺語。
面對都市白領快節奏的生活特點，和府撈面反其道而行，希望顧客能在自己的店內體驗慢生活方式，享受精神上片刻的安靜與輕松。
我們常說，孩子是祖國的未來，教育是百年大計，日本這種實施了，一百多年的學校午餐制度，或許值得我們學習和深思。
