企業食堂承包分享夏天吃什么？8種食物幫你清熱解毒

走過了生機勃勃的春天，我們迎來了色彩斑斕的夏天，炎熱的夏天一定要管好嘴，少吃多喝水；那么夏天我們應該吃什么可以消暑除煩、清熱解毒呢？接下來給大家介紹幾種食物，可以讓大家清涼一夏！

西瓜-消暑除煩

  西瓜是瓜類水果中清暑解渴的首選，夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。

  西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿的效果，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯"之稱。

黃瓜-利水消腫

  黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，經常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，并可防止唇炎、口角炎。

  黃瓜有清熱，解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者不宜多食。

綠豆-清熱解毒

  綠豆中的蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食欲的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑解渴、清熱解毒的功效。

  綠豆湯是我們最常用的消暑與解毒的良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

冬瓜-解渴利尿

  夏季多吃冬瓜，解渴消暑、利尿。而且因為含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

  它含有多種維生素和人體所必須的微量元素，可調節人體的代謝平衡。