大家有沒有發現一個規律?很多人都喜歡小的東西。小貓、小狗、小熊貓,大家看到之后眼睛直冒愛心。對于動物方面,小時候都很萌。其他方面大家也是這樣覺得的。
對于食物方面,很多人也鐘情于“小個子”。一口悶的小卷心菜,小到比湯勺還小的迷你玉米,還有我們在市場上經常吃的小番茄。
說到小番茄,東莞飯堂承包分享很多人對于小番茄的一種看法。他們認為小番茄是轉基因食品吃不得。那究竟會小番茄是不是轉基因食品,能不能吃,今天我們一起了解一下。
小番茄是轉基因食品?不,它不是
很多人認為小番茄是轉基因食品,其實并不是。小番茄,其實就是櫻桃番茄,也就是俗稱的圣女果。
小番茄和普通的番茄并不是一個品種,小番茄可以說是最原始的番茄品種之一,從很久以前就有,小個子也是天然基因導致的,不存在轉不轉基因的問題。
我們現在所吃的大番茄是經過前人不斷培育、雜交而成。
東莞飯堂承包分享還有一個問題,就算是轉基因食品,只要是通過安全評價、獲得安全證書的轉基因食品都是安全的,大家可以放心食用。所有轉基因食品在進入市場前都會經過嚴格的安全評價和層層審批。
既然小番茄原本就是小個子,那大家可以放心食用。不過,小番茄跟大番茄比起來,哪個比較好呢?
小番茄VS大番茄,各有千秋
大家還在討論番茄是蔬菜還是水果時,已經有人在想更“深層次”的事情,小番茄和大番茄究竟哪個更好。其實,小番茄和大番茄更有千秋。
1 微量元素
小番茄所含微量元素很豐富,相比大番茄來說更勝一籌。以葉酸作為例子,小番茄(圣女果)中葉酸的含量比大番茄多10倍有余,而小番茄(圣女果)中維生素C和維生素E含量比大番茄多2倍左右。
2 熱量
由于小番茄(圣女果)含糖量較高,是大番茄的2倍左右,所以吃起來更甜,熱量也相對更高。減肥人群更適合吃小番茄(圣女果)。
看到這里,大家應該知道小番茄是可以吃的,不會對身體產生不好的影響。不過,吃小番茄也要適量,千萬別把自己吃撐了,也不要吃未成熟的小番茄。
以上就是佳裕餐飲集團為你介紹小番茄是轉基因食品,吃不得?希望對你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識請關注廣東佳裕餐飲集團有限公司網站:m.mapnaut.com