他們身上揮灑出的汗水,澆筑著我們美好的一天。
這一次,讓我們為他們點贊!
向他們致敬!
今天,隨著佳裕小編
一起去看看這群平凡而偉大的
在高溫下辛勤勞作的
餐飲人 ?。?!
隨著氣溫的上升,佳裕食堂根據炎熱天氣,制定合理的季度食譜,在部分餐廳增加涼皮、涼面、冰粉等夏季項目,在烹飪時制作菜肴,更加注重夏季的健康和營養需求,根據員工的意見反饋,調整每周不斷更新的食譜,提高烹飪技巧,讓飯菜更加健康美味。每頓飯都提供充足的紫菜湯、番茄雞蛋湯、綠豆湯、時令水果,為餐飲人員帶來涼爽的夏日。
當你在餐廳吹著空調的時候,廚師們在廚房里大汗淋漓,無數次他們的工作服被汗水浸透。他們忍受著普通人無法忍受的酷暑,他們沒有發出投訴,他們工作認真細致。鍋在舞動的爐火中翻騰著,刀子和火光下,美味的食物形成了。炒菜看起來很簡單,廚師每天要重復數百次??诳蕰r,他拿出自己準備的特大號水杯,喝了幾口。汗水扇眼,舉起手用袖子隨意擦拭。在炎熱的洗碗室里,洗碗阿姨們專注于清潔和消毒盤子。已經分不清臉上的是汗水還是池水潑灑。
高溫天氣下食品更易腐爛,佳裕餐飲后勤對食材的采購、檢測、加工、儲存等更加嚴格把關,安排專人不定期檢查排除安全隱患,堅決為員工們守住食品衛生底線。同時為保持就餐環境空氣流通,切斷蚊蠅的滋生,各食堂加強管理,加大衛生清掃頻率,每日餐前餐后對餐具進行二次消毒??????餐飲人員每日奔波在各個食堂的里里外外,仔細督查食品生產的角角落落和方方面面。
最后,向奮斗在佳裕餐飲后勤的同志們表示崇高的敬意和真誠的感謝,謝謝你們!加油!
【佳裕餐飲集團】專業食堂承包17年。為企事業單位、工廠、學校等專業化訂制服務模式,食材配送、食堂承包、廚房設計、宴席承包等一體化運作。服務眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務熱線:400-9677-669/13650218889(余先生)