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      香蕉的好處這么多,很多人還不知道!

      更新時間:2020-11-02 15:05:38點擊次數:1395次字號:T|T
      在生活當中,香蕉是一種很常見的水果,很多人都喜歡吃香蕉,香蕉淡淡的奶香味,吃起口感是非常不錯的,而且還能帶來保健功效,所以大家平時可以適量吃香蕉來促進身體健康。下面給大家介紹香蕉的營養價值和吃法。

      在生活當中,香蕉是一種很常見的水果,很多人都喜歡吃香蕉,香蕉淡淡的奶香味,吃起口感是非常不錯的,而且還能帶來保健功效,所以大家平時可以適量吃香蕉來促進身體健康



      香蕉的營養成分

      香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9,256毫克、鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,鋅0.20毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.04毫克,維生素0.30毫克,還含有胡蘿卜素、煙酸、維生素C等。


      香蕉的養生功效

      1. 預防心血管疾病

      當人體內缺鉀時,易導致心律不齊、心動過速、血壓下降等情況。每100克香蕉果肉中含鉀256毫克,常吃香蕉可保持正常心肌協調收縮,使神經肌肉興奮性維持常態,從而起到穩定血壓和預防心血管疾病的功效。


      2. 治療胃病

      據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。


      3. 改善睡眠

      香蕉富含大量的鉀和鎂,能夠使心律、心肌協調穩定,使人體處于一個平和的常態。香蕉還能促使人體產生一種叫6-羥色胺的物質,該物質不但能使人身心愉快,還有鎮靜、安神的作用,再加上香蕉高含量的淀粉,吃后令人有飽腹感,大腦容易進入休息狀態,有助于迅速入眠。


      4. 抗抑郁

      香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,發出愉快、平靜、安詳的信號。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”?;紤n郁癥的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。


      5. 增強免疫力

      香蕉內含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的物質,有增加白細胞作用,可改善免疫系統,增強人體免疫功能。有研究表明,比較香蕉、葡萄、蘋果、 西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性,發現香蕉的效果最佳。




      膳食推薦


      炸香蕉

      材料:香蕉3根、面包糠、雞蛋2個、色拉油、淡奶、面粉1碗。




      做法:

      1、香蕉根據它的長度,切成適合的小段;

      2、雞蛋中加入適量的煉乳,用筷子充分攪拌均勻;

      3、依次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、面包糠;

      4、放入油鍋中,中小火炸至表面金黃,即可。



      香蕉奶昔

      材料:香蕉1根,牛奶1袋,堅果,水果適量。



      做法:

      1、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。

      2、把切好的香蕉段放入攪拌機內,再加入一袋牛奶。

      3、牛奶和香蕉放到一起后,蓋好蓋子。

      4、用點搖的檔,不要攪打太久,點搖2-3次沒有大顆粒即可。

      5、攪打好后,倒入杯中,加入適量堅果和水果,直接飲用即可。

      6、如果想多些“資”味,可以先淋上巧克力醬,然后用牙簽朝一個方向攪拌,“小資”味道立增。

      7、如果一次喝不了,可以放到瓶中,封口后冰箱儲存。




      以上就是佳裕餐飲集團為你分享食材營養小知識--香蕉的功效,希望對你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識請關注廣東佳裕餐飲集團有限公司網站: www.dgjy.cn,服務熱400-9677-669/13650218889(余先生)



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