承包食堂 [佳裕餐飲] 打造最滿意的膳食
食堂承包有專業的就餐模式。目的是為了更好地管理食堂。包括固定就餐模式、半固定就餐模式和自由就餐模式。目前已被各食堂承包公司廣泛使用，并在行業內形成了餐飲模式標準。那大家來看看佳裕餐飲具體有哪幾種就餐模式？
1、固定就餐模式
固定就餐方式，一般是企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產生的，此方式的優點是便于統計以及結算等管理，更便于食堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。
合作程式：企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準，期間出現新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結算憑證之一。
2.半固定就餐
所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個月將固定了的餐費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費，也不算作現金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。
還有另外2種承包模式可供企業選擇：
01
自選稱重模式
02
團餐配送模式
一、食堂無需管理，只需監督。
二、有效降低企業伙食成本。
三、專業化的管理更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生。
四、減輕人員管理之負擔。
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象。
六、伙食品質優良、節本杜弊。
七、不需現金采購，減少企業現金流量。
八、競爭承包，大大提高員工伙食質量。
佳裕餐飲集團專注團餐17年，為企事業單位、政府機關、部隊、醫療、養老院等的職工食堂提供美味營養的早中晚三餐搭配，擁有豐富的行業服務經驗，設有多種形式的增值定制服務，為客戶提供更高品質的服務宗旨，業內口碑極佳，詳情撥打商務合作熱線洽談！
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