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佳裕餐飲集團-團餐配送操作方案
更新時間：2021-07-12 15:24:00點擊次數：2556次字號：T|T
“團餐”是指以團體為單位消費，以滿足整體性服務為主的餐飲服務形態，一般為工作餐，與團餐相對應的是服務于零散消費者的社會餐飲。
佳裕餐飲集團-團餐配送操作方案
“團餐”是指以團體為單位消費，以滿足整體性服務為主的餐飲服務形態，一般為工作餐，與團餐相對應的是服務于零散消費者的社會餐飲。團餐根據制作場所不同可分為現場制作和配餐：產業園區、企業工廠、國家機關、事業單位、學校、醫院等一般以現場制作為主；寫字樓、大型會議、大型活動、航班等則一般以配送為主。
餐飲行業是服務業主要的業態，并不斷推動服務業的發展，從古至今“民以食為天”，飲食是人類生存和生活的必要組成部分。改革開放以來，從企業自辦飯堂、職工帶飯、發放餐補等一系列的演變，團餐配送在快餐行業中逐步脫穎而出，成為餐飲行業的主力軍，隨著經濟的發展，工廠、企業也慢慢的意識到解決職工就餐的問題，特別是近年來我國的國際地位提高和經濟活動，對于團餐的要求更高，擁有優質的團餐配送能力和食品安全保障水平是成為配送單位的必要條件。
廣東佳裕餐飲集團有限公司是一家專業承包大、中、小型企事業單位、工廠、學校食堂、集體用餐配送，廚房設計安裝，承辦企業年終宴席聚餐、產業鏈配送一體化餐飲集團公司。有最先進的團餐配送的管理理念，能夠根據每個企業的不同情況，提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養搭配上，團餐配送也有著多位資深的營養師嚴格把關，對快餐的營養需求進行合理配餐，菜單個性化定制，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務，對每一個選擇團餐配送的企業負責！
團餐配送：團餐配送就是要針對沒有設置廚房的企業、單位及大型活動、賽事等團體。
團餐配送由于運作時間周期短、靈活等優點，倍受寫字樓、事業團體的喜愛。
團餐配送人員規模要求：30人以上。
團餐配送操作方案：
1、雙方協定菜式、起送時間，簽訂配餐協議；
2、我司按時配餐到指定地點，安排人員分餐；
3、接收客戶次日的就餐人數單，準備采購；
4、配餐至協議周期（賽事/活動結束或協議規定的結算周期）
5、按配餐單結算餐費。
1、兩種服務模式：
A、打包配送：制作成成品封裝到專用的環保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點，現場發放。
B、現場分餐： 分裝到專門的食品保溫桶中，送餐車輛配送到指定地點，服務人員隨車到達，按要求提供散打、零點、自助等分餐方式 。
2. 飯菜衛生：綠色健康，嚴格把關的食材選取，規范的價格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質。
3. 性價比高：多種價位餐品供您選擇。
4. 口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準時，衛生健康。
5. 配送準時：廣東省全省覆蓋，自有專業送餐團隊，安排統一配送，準時便捷。
“團餐”是指以團體為單位消費，以滿足整體性服務為主的餐飲服務形態，一般為工作餐，與團餐相對應的是服務于零散消費者的社會餐飲。團餐根據制作場所不同可分為現場制作和配餐：產業園區、企業工廠、國家機關、事業單位、學校、醫院等一般以現場制作為主；寫字樓、大型會議、大型活動、航班等則一般以配送為主。
餐飲行業是服務業主要的業態，并不斷推動服務業的發展，從古至今“民以食為天”，飲食是人類生存和生活的必要組成部分。改革開放以來，從企業自辦飯堂、職工帶飯、發放餐補等一系列的演變，團餐配送在快餐行業中逐步脫穎而出，成為餐飲行業的主力軍，隨著經濟的發展，工廠、企業也慢慢的意識到解決職工就餐的問題，特別是近年來我國的國際地位提高和經濟活動，對于團餐的要求更高，擁有優質的團餐配送能力和食品安全保障水平是成為配送單位的必要條件。
廣東佳裕餐飲集團有限公司是一家專業承包大、中、小型企事業單位、工廠、學校食堂、集體用餐配送，廚房設計安裝，承辦企業年終宴席聚餐、產業鏈配送一體化餐飲集團公司。有最先進的團餐配送的管理理念，能夠根據每個企業的不同情況，提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養搭配上，團餐配送也有著多位資深的營養師嚴格把關，對快餐的營養需求進行合理配餐，菜單個性化定制，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務，對每一個選擇團餐配送的企業負責！
佳裕餐飲集團有限公司，以食堂承包_食堂托管_承包食堂_團膳服務_餐飲服務的公司，公司致力于打造“企業團體訂餐一站式服務系統”，集團體供餐、營養配餐、O2O服務平臺等三大業務領域，為團體單位、政府機關單位、教育系統、高鐵、航空、醫療系統、酒店餐飲、白領、家庭、社區、商超等提供安全、健康、便捷的食品。
團餐配送：團餐配送就是要針對沒有設置廚房的企業、單位及大型活動、賽事等團體。
團餐配送由于運作時間周期短、靈活等優點，倍受寫字樓、事業團體的喜愛。
團餐配送人員規模要求：30人以上。
團餐配送操作方案：
1、雙方協定菜式、起送時間，簽訂配餐協議；
2、我司按時配餐到指定地點，安排人員分餐；
3、接收客戶次日的就餐人數單，準備采購；
4、配餐至協議周期（賽事/活動結束或協議規定的結算周期）
5、按配餐單結算餐費。
1、兩種服務模式：
A、打包配送：制作成成品封裝到專用的環保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點，現場發放。
B、現場分餐： 分裝到專門的食品保溫桶中，送餐車輛配送到指定地點，服務人員隨車到達，按要求提供散打、零點、自助等分餐方式 。
2. 飯菜衛生：綠色健康，嚴格把關的食材選取，規范的價格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質。
3. 性價比高：多種價位餐品供您選擇。
4. 口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準時，衛生健康。
5. 配送準時：廣東省全省覆蓋，自有專業送餐團隊，安排統一配送，準時便捷。
(編輯：m.mapnaut.com)
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