東莞食堂承包分享飲食太咸的危害?
無論任何時候,柴米油鹽,都是我們生活中常見用品,柴被電能、煤氣等代替,但是調料都是我們生活必須的,吃飯要有滋味,必須要放鹽,長時間不食用食鹽,會對人體長生很好危害??墒?,雖然食鹽對人體有著重要作用,但人們長期食鹽的攝入量過高,也會引發一系列疾病。現在向大家介紹一下:
食鹽攝入太多。
國際頂級雜志NEJM一項研究顯示,
全球將近10%的心臟疾病、
中風等心血管疾病死亡病例的死因,
可歸咎于食鹽攝入量過多,
即每年約165萬人因此死亡。
東莞食堂承包跟你說食鹽攝入太多的危害有哪些?
1、引起高血壓。這一點已經形成共識了,鈉鹽的攝入與高血壓的患病率之間呈線性關系。
2、引發胃癌。統計學顯示,吃得太咸的人患胃癌的危險性是其他人高2倍。
3、傷腎。攝入鹽太多,腎臟的負擔就會加重。還容易引起水腫。
4、發胖變丑。研究發現,每額外增加1克食鹽量,患肥胖癥的風險就會增加25%。
5、導致鈣流失。吃鹽過多,排鈉的同時,鈣的消耗也增大,從而加速鈣流失、骨質流失。
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