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      哪種食用油最健康?員工食堂承包公司為大家解答!

      更新時間:2019-11-05 11:20:08點擊次數:1924次字號:T|T
      在日常生活中,老一輩的人普遍都喜歡用豬油,但年輕一輩的人卻認為吃多了豬油不利于健康

      哪種食用油最健康?員工食堂承包公司為大家解答!

      在日常生活中,老一輩的人普遍都喜歡用豬油,但年輕一輩的人卻認為吃多了豬油不利于健康。豬油能吃,但也因人而異。食用油的主要成份有3種類型,分別是飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。

      生活中,不管是煎炸、炒菜,還是煲湯、涼拌,都離不開油。市場上的食用油也是品種繁多,色拉油、橄欖油、玉米油、椰子油、花生油……這么多種類的油,吃什么油才夠健康呢?炒菜用油多少才算合適呢?對于這些問題,想必是大家最關心的。接下來,員工食堂承包公司為大家解答!

      員工食堂承包公司跟你說豬油是不是真的不能吃?

      豬油的主要成份是飽和脂肪酸,這一類型的油能夠給人體提供能量,如果攝入過多豬油時還可以直接儲存在人體中,進而合成脂肪。但要注意的是,攝入過多的飽和脂肪酸極容易增加膽固醇的合成,從而導致人體血液中膽固醇含量升高,以至于加大動脈硬化的風險。如果說豬油有什么好處的話,那就是非常的香!這大概也是豬油的唯一好處了。


      食用油的健康排名

      其實食用油的種類如此多,除了吃豬油還可以有其他選擇,選擇什么油才吃得健康是大家最頭疼的事情。為此,小九給大家羅列出以下幾種食用油的健康排名:

      第一名:橄欖油、茶籽油。這兩種油含有大量油酸,該物質起到降血脂、抗血凝的作用,對預防動脈粥樣斑塊很有幫助。

      第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。這三種油最大的特點就是香氣濃郁,其中芝麻油富含維生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等

      第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油。這四種油都富含生素E,而大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂對人體都能起到保健作用。

      第四名:豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油。這五種油耐熱性都比較好,特別適合用來做做面點或煎炸食品,會有濃郁的香味。


      以上就是佳裕餐飲集團為你介紹哪種食用油最健康?希望對你有所幫助哦。想了解更多的健康飲食知識請關注廣東佳裕餐飲集團有限公司網站:m.mapnaut.com


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